ウニを「科学」してまろやかな味に 200年の老舗「天たつ」が7日から販売【福井】

  • follow us in feedly

創業200年を超える福井市の老舗「天たつ」と県の研究所が、塩ウニのうま味成分を分析し、低温・熟成する…

もっと読む

  • follow us in feedly

関連記事

ページ上部へ戻る